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Am 1. Oktober öffnet Vuaillat das erste Sauerteighotel in der Schweiz
Sauerteighotel «Wir pflegen und kneten Ihre eigene Sauerteigkultur liebevoll, während Sie sorgenfrei Ihre Ferien geniessen» . Ein «Sauerteighotel» – eine Wellnessoase für Ihre Sauerteigkulturen.
Die aus natürlichen Hefebakterien, Mehl und Wasser bestehende Sauerteig-Starterkultur muss bekanntlich regelmässig «gefüttert» werden. «Wir, die Profis, übernehmen dies nun in unserem "Hotel". Ab 1. Oktober kann bei uns in allen drei Vuaillat-Filialen für 49 Franken pro Woche "eingecheckt" werden und wir übernehmen die Pflege der privaten Starterkulturen während Ihrer Abwesenheiten.
Als einziges Gepäck ist für einen erfolgreichen Aufenthalt nur etwas Mehl mitzubringen». Fragen Sie nach in unseren Verkaufsfilialenübernehmen die Pflege der privaten Starterkulturen während Ihrer Abwesenheiten.» Als einziges Gepäck ist für einen erfolgreichen Aufenthalt nur etwas Mehl mitzubringen». Fragen Sie nach in unseren Verkaufsfilialen.
Angebot
Sauerteigbrot selbst gemacht
Ein Crashkurs für alle. Sie sind neugierig und möchten wissen, wie Sie Sauerteigbrot auch zu Hause selber herstellen können? In unserem Grundkurs dreht sich alles um das Geheimnis des Natursauerteiges. Wir erklären das Sauerteig-Grundkonzept in der Theorie und auch gleich in der Praxis, in unserer Backstube.
Sauerteig
In unserer Backstube, in der Konditorei und in der Traiteurabteilung produzieren wir das gesamte Sortiment täglich regional, frisch und eigenhändig.
Sauerteig
Team
Der Name «Vuaillat» hat eine lange Geschichte und ist gut verankert in der Region Uster. Vor 150 Jahren öffnete die Bäckerei erstmals ihre Türen 2016 übernimmt Martin Mayer den Betrieb.
Über uns
Medien
Bäckerei Vuaillat in den Medien
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Fallstaff , 2020 09 23,
Die neue Brot-Zeit